Gérant / Gérante de café, bar-brasserie
Emploi Restauration - Traiteur
Tournon-sur-Rhône, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes
Le SLOW FOOD Café Péniche, situé à Tournon, recherche son futur gérant à compter de septembre/octobre. Une superbe opportunité pour toute personne motivée, sans distinction, qui souhaiterait se lancer dans une nouvelle aventure et relever un nouveau challenge ! Description de l'opportunité : Le SLOW FOOD Café Péniche, situé à Tournon, recherche son futur gérant à compter de septembre/octobre. Une superbe opportunité pour une personne motivée qui souhaiterait se lancer dans une nouvelle aventure et relever un nouveau challenge ! Conditions : - Type de contrat : Gérance locative - Investissement initial : Aucun, pas de reprise de fond. - Loyer : Adapté et en fonction du chiffre d'affaires (CA). - Gestion comptable : Prise en charge par un cabinet de comptabilité. - Travail week-end et jour férié (par rotation d'équipe suivant l'organisation définie) Mission du futur gérant : - Gestion de l'équipe (2 à 3 personnes, pouvant passer à 8/10 collaborateurs lors d'événements exceptionnels) - Gestion des commandes et des stocks - Suivi des réservations et organisation globale de l'établissement - Superviser l'élaboration des planches lunch/apéro et boissons - Commercialisation[...]
